Wusthof Classic Super Slicer, Wavy Edge (dentelé), 10 pouces (26 cm) - 4532

Les pétoncles inversés sur le bord permettent à ce grand couteau à lame fine de couper de manière agressive. Parfait pour trancher presque n'importe quoi dans la cuisine (idéal pour les articles croustillants). Les dentelures inversées (festonnées) ne déchireront pas les articles et les bords délicats autant que les dentelures pointues traditionnelles. Une trancheuse polyvalente haute performance très populaire. Forgé avec précision à partir d'une seule ébauche d'acier avec une soie pleine et l'excellente poignée standard de la ligne classique. Outil magnifiquement équilibré doté d'un bord dentelé/ondulé en acier inoxydable trempé tranchant comme un rasoir. Remarque : la nature d'un bord comme celui-ci est qu'il n'a pas besoin d'être affûté. Avec une utilisation et des soins normaux (seulement coupés sur des planches de bois ou de plastique, JAMAIS de la pierre ou du verre), il devrait durer et couper très bien pendant de nombreuses années. N'essayez pas d'aiguiser le bord de quelque manière que ce soit. Qualité d'acier forgé allemand pour une durée de vie d'utilisation !