Couteau à hacher Wusthof (Mezzaluna), double lame, 7 pouces (18 cm) - 4735

Idéal pour hacher facilement, rapidement et en toute sécurité des choses comme des herbes, de l'ail, des fruits et des articles encore plus durs comme des légumes, etc. Il suffit de saisir les deux poignées et de se balancer. Celui-ci comporte DEUX lames pour doubler l'action de hachage. Excellent pour déchiqueter finement beaucoup d'herbes, ou essayez la version à lame unique (article WUS-4371-18) pour plus de contrôle si vous souhaitez l'utiliser pour acheter des choses dans des longueurs plus précises. Si vous avez déjà vu une émission de télévision ou un livre mettant en vedette Nigella Lawson, vous saurez qu'elle utilise une version de ce couteau de style pour à peu près tout. Bien que je ne l'utilise pas autant qu'elle le fait, une mezzaluna ("demi-lune") est idéale pour hacher facilement, rapidement et en toute sécurité des choses comme des herbes, de l'ail, des fruits et des articles encore plus durs comme des légumes, etc. les deux poignées et le rock away. Vous pouvez l'utiliser sur une planche à découper plate standard en bois ou en plastique ou dans un bol en bois ou un autre récipient arrondi où les lames auront un contact maximal pour une utilisation super efficace ! Quand nous étions enfants, ma mère utilisait un ancien modèle à double lame comme celui-ci pour faire son fameux foie de poulet haché. Miam. Mais maintenant que le foie de poulet est à nouveau mauvais pour nous (attendez une semaine - certains scientifiques diront que c'est encore bon), j'utilise le mien pour les herbes fraîches. Construction en acier inoxydable allemand de qualité et qualité pour une durée de vie d'utilisation !

Wüsthof # 1069501304 / 4735