Ensemble de pierres à aiguiser en pierre de verre Shapton : comprend un grain de 500 (#50102), un grain de 2000 (#50302), un grain de 16 000 (#50303), plus le support de terrain en pierre de verre Shapton (#50300). Chaque pierre : 210 mm x 70 mm, 5 mm d'épaisseur (l'épaisseur totale est de 10 mm : 5 mm d'abrasif collé sur une plaque de verre de 5 mm).
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Un excellent ensemble de pierres à aiguiser avancées, avec des pierres à eau japonaises de qualité supérieure ! Comprend un grain grossier, fin et extra-fin, parfait pour aiguiser à peu près n'importe quel couteau de cuisine ou autre. De plus, vous obtenez l'excellent support Shapton Glass Stone Field, spécialement conçu pour fonctionner à la fois comme support/support et également pour stocker leurs pierres de verre.
Shapton GlassStones coupe très rapidement et dure longtemps. L'abrasif en céramique est lié en permanence à une plaque de verre, de sorte que l'ensemble est très plat et très solide. L'abrasif est extrêmement constant et dense, vous avez donc une sensation agréable et pouvez produire des bords très précis et nets, en plus ceux-ci ont la commodité d'un affûtage par éclaboussures (ne pas tremper ces pierres). Ils sont très populaires auprès des aiguiseurs de couteaux domestiques professionnels et expérimentés qui apprécient l'excellent retour d'information qu'ils procurent, ainsi que leur haute qualité et leur cohérence. Hautement recommandé!
Si vous voulez vraiment compléter votre forfait et rendre l'affûtage plus agréable et fonctionnel sur le long terme sans vous ruiner, pensez aussi au moins à la petite pierre à aplanir Naniwa , elle est abordable et fait un très bon travail d'aplatissement et de nettoyage de vos pierres. Pour un aplatissement plus sérieux, l' Atoma 140 ou le DMT DiaFlat sont d'excellents choix. Si vous devenez VRAIMENT sérieux et que vous voulez le meilleur du meilleur pour aplanir vos pierres, jetez un coup d'œil au Shapton Diamond Glass Lapping Plate ! Voir toutes les options de pierre d'aplatissement disponibles ici .
Fabriqué au Japon.
Assurez-vous de consulter la FAQ de Shapton .
Et si vous vous demandez à quel point l'affûtage à main levée est difficile, ou si vous vous sentez submergé par toutes les informations en ligne, notre ami Peter Nowlan d'Halifax a fait cette petite vidéo pour vous aider à démarrer . L'affûtage peut être une compétence amusante et enrichissante!
